Ingrediencie
Bešamel omáčku
500ml mlieko
100g maslo 82%
100g hladkej múky
soľ
muškátový oriešok
Mäsový základ
500g mletého mäsa
1 konzerva rajčín
1 cibuľa
50ml oleja
bazalka
soľ
Ďalšie suroviny
2 baklažány
morská soľ
500ml mlieko
100g maslo 82%
100g hladkej múky
soľ
muškátový oriešok
500g mletého mäsa
1 konzerva rajčín
1 cibuľa
50ml oleja
bazalka
soľ
2 baklažány
morská soľ